의정부 장암역 맛집을 찾다가가족들이랑 조용히 한 끼 먹고 싶어서 다녀온“부산에 뜬 고등어”.문을 열고 들어가자마자은은하게 퍼지는 생선 굽는 냄새.그 향만으로도 이미 반은 기대하게 되는 곳이었어요~맛집인만큼 웨이팅은 기본이더라구요^^우리는 3인 세트 메뉴에 솥밥 주문했어요.잠시 후 나온 한 상 차림은화려하진 않지만, 그래서 더 좋았어요.따끈한 밥, 미역국, 그리고 정갈한 반찬들,그리고 노릇하게 구워진 임연수구이, 고등어 양념구이, 고등어 김치찜고등어구이는껍질이 바삭하게 살아있으면서속은 촉촉하고 부드러워서한 입 먹자마자 고소함이 확 퍼지는 맛이었어요.무엇보다 비린내가 거의 없어서생선을 잘 못 먹는 가족도“이건 괜찮다” 하면서 잘 먹더라고요.사진을 식사나오고 바로 찍어야하는데 이것저것 맛보다가 찍어서 예쁘게 ..
